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番茄酱葱花蛋饼
有人说:“一天的健康饮食应该是这样的,早餐要吃好,就是吃的要像皇帝;午餐要吃饱,就是要吃的像平民;晚餐要吃少,就是吃的要像贫民。”可见,早餐对于我们来说多么的重要。早餐随便吃,想必这是大多数上班族的真实写照,也许好多上班族还不吃早餐。其实,早餐做起来很简单,几分钟就可以搞定。
今天这道懒人早餐《番茄酱葱花蛋饼》,一用家里的基础材料,便可制作出香喷喷的蛋饼。做法简单,蛋香扑鼻,还可以加入应季的食材,根据自己的口味加上黑胡椒粉或者番茄酱也能有不一样的的味道,颜色亮丽,开胃又好吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄酱葱花蛋饼步骤1
    1
    主料:面粉、鸡蛋
    辅料:植物油、盐、香葱、番茄酱
  • 番茄酱葱花蛋饼步骤2
    2
    把香葱洗净切末
  • 番茄酱葱花蛋饼步骤3
    3
    把面粉加入鸡蛋拌均匀
  • 番茄酱葱花蛋饼步骤4
    4
    加水、加番茄酱拌均匀
  • 番茄酱葱花蛋饼步骤5
    5
    加少许盐、香葱末拌均匀
  • 番茄酱葱花蛋饼步骤6
    6
    加菜籽油拌均匀
  • 番茄酱葱花蛋饼步骤7
    7
    平底锅加热,加几滴植物油,铺均匀锅底,舀一勺面糊,晃动锅底,让面糊均匀铺满锅底
  • 番茄酱葱花蛋饼步骤8
    8
    小火煎到面糊定型,翻面用刷子刷一层植物油
  • 番茄酱葱花蛋饼步骤9
    9
    继续煎到这面起小泡泡出香味,在翻面刷一次植物油煎到两面出香味起小泡泡即可

小贴士

番茄酱喜欢吃的多加,还可以加点玉米粉一起
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 懒人食谱 早餐 面食 鸡蛋饼

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