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红枣麻糬面包

红枣麻糬面包

�� 麻糬是最简单的甜食，只要所有食材混合揉成团，搓小圆球即可。
加了红枣的麻糬更加香甜美味。
这次用玉米油代替黄油，更加健康，食材都是平时家里现成的，嘴馋想吃时随时都可以做，方便快捷。(展开) ��

食材

主料

麻糬面包专用粉 90克
鸡蛋 1个
红枣碎 20克
水 20克

辅料

玉米油 20克
白糖 10克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鸡蛋打散，加入白糖，油和水混合均匀，加入专用粉
2
揉成均匀的面团
3
加入红枣碎
4
混合均匀
5
平均分成9份，搓圆
6
放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火150度，烘烤至大约15分钟开始膨胀，转上火140度下火110度烤大约10分钟
7
上色均匀即可出炉
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图

小贴士

1.根据面粉吸水性调整加水量，面团不能太干，要稍微粘手，戴手套操作
2.根据各人喜好调整糖量
3.搓圆时尽量把红枣碎往面团里按，以免露在表面烤焦
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋甜品下午茶点心

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