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三文鱼豌豆小炒

三文鱼豌豆小炒

�� 又到了吃豌豆的季节，今天我用豌豆，香菇，三文鱼配炒了一款时尚小炒。看着清新吃着有味极了，我家小子看到的时候，还一脸的惊喜，他问我原来三文鱼煎一下再吃也十分的有味哦。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。(展开) ��

食材

主料

三文鱼 150g
豌豆 150g
香菇 4朵

辅料

油适量
酱油适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备料三文鱼，豌豆，香菇。
2
锅里加水将豌豆下锅。
3
微煮一下后再将香菇丁下锅，煮至豌豆熟透即可出锅。
4
另起锅加少许的油，将三文鱼丁下锅。
5
煎至鱼肉出味微干，再将焯熟的豌豆及香菇下锅。
6
加入适量料酒及酱油，炒至食材均挂味即可。
7
这样子一份有味的三文鱼豌豆小炒就完成了。

小贴士

新鲜的豌豆是十分易熟的，注意焯煮的时间。煮熟后可食豌豆及香菇过一下冷水，这样子口感更加的好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：三文鱼下饭菜儿童家常菜懒人食谱

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