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豉香虾仁炒蛋

豉香虾仁炒蛋

�� 一个人在家的滋味真不好受，已经好几天没好好做菜了。今天做个既简单又营养的炒菜，美味、下饭。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
虾仁 70g

辅料

油适量
豆豉适量
料酒适量
蚝油适量
葱适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾仁用料酒、蚝油腌一下
2
鸡蛋打散
3
大蒜切末，准备豆豉
4
起油锅炒熟鸡蛋盛出
5
放入蒜末、豆豉煸香
6
放入虾仁
7
等虾仁变色时放入鸡蛋翻炒
8
最后撒上葱花。

小贴士

豆豉和虾仁中的蚝油都有咸味，我没再放盐，根据自己口味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁家常菜午餐炒白领

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