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虾仁山药丁

虾仁山药丁

�� 虾仁因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受大家喜爱。我们一家都比较喜欢吃虾，经常把虾剥好虾仁放入冰箱，这样随吃随取，很方便。随便什么食材添加了虾仁，味道会变得特别鲜美。(展开) ��

食材

主料

山药 200g
虾仁 100g
豌豆 100g
香菇 4个

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
把虾仁用料酒。盐、生抽、姜蒜末腌一下
3
把山药去皮切丁浸泡水中，香菇切丁
4
开水煮开后放入山药煮到自己喜欢的口感盛出
5
起油锅煸炒虾仁
6
等虾仁变色时放入其余食材
7
放盐
8
最后放点蚝油，撒上葱花翻炒一会即可

小贴士

山药去皮后浸泡水中，香菇事先泡发好

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁快手菜炒锅热菜晚餐

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