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海带薏仁瘦肉冬瓜汤

海带薏仁瘦肉冬瓜汤

�� 夏天来了，关于冬瓜的汤水是必备的。到了正夏几乎每天都要喝呢，有海带的做法是我妈常做的。我个人比较喜欢只有瘦肉薏仁的冬瓜汤，因为这样会清爽很多。内材料很多都是我自己放的，自己在家了煮，喜欢稍暖一点的放红枣枸杞，喜欢清热一点的放百合茨实。(展开) ��

食材

主料

猪瘦肉 200g
海带 150g
冬瓜 250g

辅料

盐适量
薏仁适量
枸杞适量
红枣适量
天麻适量
百合适量
茨实适量
姜片 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
红枣去核，其他药材类洗干净拿去侵泡，准备2片姜片
3
冬瓜切块，留皮，冬瓜皮也是有一定功效的。当然想要口感好也可以去掉
4
海带切适当大小
5
煮热水，把猪肉过一过热水，除去一些脏东西。这里的是带骨的大肉，因为有一些油脂，所以不加油
6
所有材料入高压锅，除了枸杞
7
加入8分满水，差不多没过所有食材
8
炖煮25分钟，加入枸杞，适量盐，煮5分钟左右，就可以了

小贴士

1.材料注意了，前面简介有说明
2.喜欢清爽的用瘦肉，不加油，喜欢有点油脂的用大骨什么都行
3.姜片记得要放哦

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带保湿养肺增强免疫力夏季汤舌尖

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