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清炒油菜土豆片

清炒油菜土豆片

�� 姐自家种的小菜，放很久都不败，纯绿色，怎么做都好吃，清炒原汁原味，爽口下饭呢！(展开) ��

食材

主料

油菜 1棵
胡萝卜 1个
土豆 1个

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
海鲜酱油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
油菜洗净
2
胡萝卜、蒜、姜洗净切片
3
土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟
4
炒锅加入适量的油，爆香蒜姜和五香粉
5
加入胡萝卜、土豆片翻炒至断生
6
加入油菜大火翻炒
7
加入盐、海鲜酱油调味
8
出锅装盘。

小贴士

1、土豆片浸泡10分钟去掉淀粉，炒菜是不粘，泡下来的淀粉刚好用来勾薄芡。
2、家常小炒可随意搭配食材，看着有食欲就好。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜家常菜小炒

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