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尖椒胡萝卜炒土豆片

尖椒胡萝卜炒土豆片

�� 土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
土豆居然有这么强大的功效，看来不爱土豆的我要改变一下饮食习惯了呃！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
醋适量
蚝油适量
花椒面 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需食材
2
将土豆去皮，洗干净后，切片
3
将土豆片泡与清水中，以去除淀粉
4
尖椒洗净，切小片
5
将胡萝卜去皮，洗净，切片
6
将葱切葱花
7
炒锅中放油烧开后，下入葱花炝锅
8
将尖叫和胡萝卜放入锅中
9
再放入土豆品，翻炒
10
加入适量的花椒面，翻炒均匀
11
倒入适量的酱油
12
倒入适量的醋，少加点水，翻炒5分钟
13
再放入适量的盐，炒至水干
14
加入适量的蚝油，翻炒均匀出锅

小贴士

土豆爱粘锅，炒制过程中可以少加点水

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜家常菜晚餐炒炒锅

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