菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 莴笋三丝

莴笋三丝

莴笋三丝

�� 春天的小炒清新爽口，莴笋肉嫩鲜美，胡萝卜营养全面而且也属于百搭菜，和微辣的榨菜搭配一起，清脆爽口，营养丰富。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蒜片适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
莴笋去皮洗净后切成细丝，胡萝卜去皮洗净切细丝
3
准备葱花和蒜片
4
把莴笋丝和胡萝卜丝放入碗里，用3克盐抓匀腌制15分钟后捞起
5
热锅温油下入蒜片爆香
6
把胡萝卜丝和莴笋丝加入煸炒出香味
7
再把榨菜加入煸炒均匀
8
尝试味道后再加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅
9
撒上葱花上桌

小贴士

1.这道菜榨菜有咸味，莴笋和胡萝卜丝都用盐腌过，出锅前尝试一下味道，够了就不要加盐了。
2.把胡萝卜和莴笋丝用盐腌过后能保持脆爽的口感使得菜肴更入味

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋午餐家常菜炒素菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册