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蛋炒莴笋

蛋炒莴笋

�� 很方便，很简单的一道菜．而且我很爱吃莴笋，也很健康的一道菜．(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋一棵，去皮
2
莴笋切片
3
鸡蛋两颗
4
鸡蛋打碎入碗
5
打散加少许盐
6
锅热，入油，入蛋液，熟后，盛出，备用
7
锅热，入油，放入莴笋
8
莴笋略变色，放出盛出的鸡蛋，翻炒，再放入少许盐，翻炒，出锅

小贴士

１.鸡蛋在打散后可略加点水，这样比较嫩
２．出锅前可加点酱油，味道更有些不同，味道也不错．

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋咸香家常菜懒人食谱炒午餐

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