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蛋炒莴笋
很方便,很简单的一道菜.而且我很爱吃莴笋,也很健康的一道菜.

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蛋炒莴笋步骤1
    1
    莴笋一棵,去皮
  • 蛋炒莴笋步骤2
    2
    莴笋切片
  • 蛋炒莴笋步骤3
    3
    鸡蛋两颗
  • 蛋炒莴笋步骤4
    4
    鸡蛋打碎入碗
  • 蛋炒莴笋步骤5
    5
    打散加少许盐
  • 蛋炒莴笋步骤6
    6
    锅热,入油,入蛋液,熟后,盛出,备用
  • 蛋炒莴笋步骤7
    7
    锅热,入油,放入莴笋
  • 蛋炒莴笋步骤8
    8
    莴笋略变色,放出盛出的鸡蛋,翻炒,再放入少许盐,翻炒,出锅

小贴士

1.鸡蛋在打散后可略加点水,这样比较嫩
2.出锅前可加点酱油,味道更有些不同,味道也不错.
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 咸香 家常菜 懒人食谱 炒 午餐

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