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洗澡泡菜

洗澡泡菜

�� 洗澡泡菜的的本义是指蔬菜在泡菜水里腌制的时间短，一般是一到两个晚上就可以食用，从而能保持蔬菜的脆嫩的口感，可以选择莴笋白菜芹菜等蔬菜，泡好后的泡菜，可以加入香油白糖等拌后食用，佐粥极佳。(展开) ��

食材

主料

辅料

泡菜水 适量
白糖适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
这是我的泡菜坛子，已经养了近两年了
2
白菜切成块
3
莴笋洗净削去外皮切成段
4
胡萝卜洗净削去外皮，切成段，
5
把这几样放进泡菜坛子里，腌两天，
6
把这几样蔬菜捞出来，
7
切成条，
8
放入一个盆中，
9
加入少量的白糖
10
滴少许香油，
11
拌匀即可。

小贴士

泡菜坛子要保持无油，如果有白花，可以加一瓶盖白酒，淀粉类蔬菜不能泡。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋春季冬季素食腌制菜

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