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鸡蛋生菜炒粉丝

鸡蛋生菜炒粉丝

�� 最近天气热,不想炒菜,很多的时候不是煲粥就是炒粉,或者炒面.倒也很方便.这种粉丝很好吃,怎么做都好吃,煮汤也可以,用来炒也可以,中午炒个粉丝配点牛奶稀饭什么的,一餐就可以解决啦！(展开) ��

食材

主料

粉丝 300g
生菜 100g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
剁椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粉丝泡发
2
生菜洗净,撕成小块,鸡蛋两个
3
起锅,炒鸡蛋
4
大火炒,倒入生菜
5
一起快速炒,大火
6
再炒一下,倒入粉丝
7
淋上适量酱油,一是上色,二是调味
8
充分翻炒,加入适量剁椒
9
接着炒,出锅前,倒入适量酱油
10
美味OK

小贴士

注意火候,要大火快炒.这样才不会粘锅.

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜早餐炒香辣炒锅

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