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菜心山药鱼泥

菜心山药鱼泥

�� 冬天绿叶菜比较少。前几天买的菜心很好吃，就想着给宝宝吃点。于是今天做了这个给宝宝吃。(展开) ��

食材

主料

菜心 200g
鲅鱼 1条
山药半根

辅料

温开水 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲅鱼去内脏等，收拾干净，清洗干净
2
将准备好的鲅鱼上锅蒸熟。开锅后8～10分钟即可。
3
蒸熟后稍微晾凉些，将鱼肉剔出。
4
将鱼肉放入料理机，加适量温开水，打成泥。
5
山药去皮，切成片
6
将切好的山药上锅蒸熟。开锅5～8分钟即可。
7
菜心用蔬果净泡下，清洗干净。
8
放入沸水中焯熟。
9
如需改刀，可在焯熟后进行改刀。
10
将山药和菜心放入料理机，打成泥
11
将鱼泥与菜泥混合，混入冲好的米粉即可。

小贴士

菜心的茎部分可适当多煮会以免不熟。焯菜心后的菜水不可加入料理机打菜泥。一定要倒掉不用。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药婴儿辅食料理机原味

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