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山药木耳炒肉
木耳含有的胶质还可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,还有补血的作用,山药又是一个很好的健脾的食材,两样都特别的养生,味道也很棒,所以我经常都会买来些炒着吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 山药木耳炒肉步骤1
    1
    准备木耳、山药、胡萝卜、猪肉、大蒜适量
  • 山药木耳炒肉步骤2
    2
    将木耳洗净撕碎,山药切片泡水里,胡萝卜切片、肉切丝腌好、大蒜拍碎
  • 山药木耳炒肉步骤3
    3
    将肉炒好备用
  • 山药木耳炒肉步骤4
    4
    热锅加油依次放入大蒜、木耳、山药、胡萝卜翻炒
  • 山药木耳炒肉步骤5
    5
    将木耳炒熟加盐、味精适量
  • 山药木耳炒肉步骤6
    6
    倒入肉丝一起翻炒均匀
  • 山药木耳炒肉步骤7
    7
    关火将菜装进盘子里

小贴士

山药切好泡水里,不然会发黑
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:山药 家常菜 健脾胃 炒 炒锅

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