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笑脸芝士蛋包饭

笑脸芝士蛋包饭

�� 蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理！(展开) ��

食材

主料

米饭 1份
芝士 1小片
西红柿 半个
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐 1/4勺
味精 1/4勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
隔夜米饭一碗
2
半个西红柿切小块
3
热锅热油下入西红柿块翻炒
4
加入适量水熬煮
5
西红柿出红汁后下入米饭
6
下入盐，味精，翻炒均匀，备用
7
鸡蛋打散
8
芝士一小片
9
煎出蛋饼后放入芝士片
10
放入适量炒饭
11
将蛋皮包在米饭上
12
包好后反过来煎一下就可以了
13
用番茄酱勾出笑脸即可

小贴士

鸡蛋皮要薄厚均匀，炒饭不可以放的过多，多了会包不住的，我用了一个鸡蛋，蛋皮小一些，如果两个蛋的话，蛋皮就会大些，可以多方米饭了！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿快手菜早餐炒饭

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