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鲍鱼饭

鲍鱼饭

�� 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼的营养是核桃的7倍。鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。(展开) ��

食材

主料

鲍鱼 5只
西兰花 几朵
米饭 1碗

辅料

葱末适量
姜末适量
黑芝麻 适量
鲍鱼汁 适量
生抽适量
水淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲍鱼去壳、去肠子，用刷子刷干净鲍鱼，用鲍鱼汁、生抽腌10分钟
2
锅里放油，爆香葱姜末
3
放入鲍鱼翻炒几下倒入腌鲍鱼的料汁炒2分钟，西兰花提前热水焯一下，放入西兰花翻炒均匀
4
倒入水淀粉勾芡，米饭装盘上面洒几粒黑芝麻，鲍鱼摆在盘子里

小贴士

1、鲍鱼一定要先新鲜的，不然做出来不鲜
2、必须加鲍鱼汁才好吃

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花儿童增强免疫力老年人

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