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苹果银耳瘦肉汤

苹果银耳瘦肉汤

�� 这个汤应该是秋天煲得最多的吧~但是今年秋天家里人都好得很,反正今年春天怎么都咳上了呢? 是天气问题还是体质问题,身边的人大部分也都是感冒咳嗽,哦,难道是传染的?!(展开) ��

食材

主料

辅料

盐适量
百合适量
莲子适量
新会陈皮 适量
姜片适量
蜜枣适量
胡萝卜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳提前泡发后撕成小朵;国
2
沥干水份备用;
3
莲子,百合可以提前泡一个小时,陈皮,蜜枣洗净;
4
苹果用盐搓洗外面,然后切块去核去籽;
5
胡萝卜去皮切滚刀块;
6
里脊肉切大块切姜两片;
7
因为买的土猪肉,所以直接和姜片一起冷水,介意的可以先焯过再入砂锅;
8
煮开后去一下浮沫;
9
然后把以上备好的所有食材都入砂锅;
10
大火煲开后转小火煲约1

小贴士

因为买的土猪肉,所以直接和姜片一起冷水,介意的可以先焯过再入砂锅;选的里脊肉,煲好汤后肉不好吃,但是汤会比较鲜甜.也可以用猪腱子肉,这样肉就比较好吃~!

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：苹果汤润肺止咳煮砂锅

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