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杜仲青椒炒肉丝

老王请吃鸡

杜仲青椒炒肉丝

�� 杜仲是一种名贵的滋补药材，药用价值相当高。很多人都喜爱它，大多喜欢用它来泡水喝。除了泡水喝以外，还可以用泡的水来烹饪菜肴，起到很好的食补作用。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
杜仲适量
生抽适量
淀粉适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需要的食材
2
杜仲放入锅里，加入清水，熬煮半个小时，取汁备用。
3
猪里脊切成细丝
4
放入碗里
5
加入淀粉
6
抓拌均匀
7
青椒与胡萝卜分别切成丝
8
姜切蒜也切成丝
9
炒锅烧热后加入花生油，下入肉丝滑炒至肉丝变白
10
放入青椒丝
11
放入胡萝卜丝，一起翻炒
12
起锅时倒入杜仲水和生抽调味完成。

小贴士

用杜仲来做菜，每次的量一定不要多了，取10克左右熬水就够了，如果量用多了，一来会影响菜的味道，二来会头晕、疲倦乏力、心悸等症状。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜增强免疫力家常菜快手菜私房菜

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