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菠萝炒米饭

菠萝炒米饭

�� 菠萝也叫凤梨，富含纤维，低热低卡，色彩丰富，酸甜可口，是美容水果之一。买一个大菠萝，一次吃不完，配上豌豆、胡萝卜用来素炒炒米饭，色彩诱人，清香适口，非常美味。菠萝味甘性温，具有解暑止渴，消食止泻的功效。豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫力。中医认为胡萝卜性温味甘，性平，具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。几种食材轻松一搭，便是一款完美的营养素食，大鱼大肉吃腻了，好看好吃有营养的素炒蔬菜水果饭，解腻爽口又开胃哦。(展开) ��

食材

主料

菠萝 150g
米饭 1小碗
豌豆 100g
胡萝卜 1根

辅料

油适量
盐适量
洋葱适量
海鲜酱油 适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒸好的米饭
2
豌豆过水焯孰
3
菠萝去皮
4
切丁
5
胡萝卜去皮
6
切丁
7
炒锅热油爆香洋葱碎，加入胡萝卜、豌豆翻炒至孰
8
加入米饭翻炒均匀
9
加入菠萝翻炒均匀
10
加入盐、白糖、海鲜酱油调味，出锅装盘。OK！开餐。

小贴士

1.菠萝去皮后，切片在盐水中浸泡10分钟去涩，然后切丁。
2.菠萝炒饭其他食材可以素搭配。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：菠萝懒人食谱炒锅炒饭白领

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