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低脂香蕉小蛋糕

低脂香蕉小蛋糕

�� 做这款蛋糕时，病人还可以吃点小点心，偶尔自己做点小点心送过去。
家里突然一下有了很多香蕉，偏偏我又不喜欢吃它，不能放进冰箱，一时吃不完。刚好兑换了硅胶蛋糕模，还不知道怎么用，看着越来越熟的香蕉，动心思做了一点小蛋糕。
香蕉做蛋糕味道不错，烤时候就闻到了香味儿，可我就不喜欢它那甜甜的味道哟。(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 100g
玉米淀粉 50g
香蕉 1根

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好熟透的香蕉，面粉、白糖、葵花籽油、鸡蛋、泡打粉。
2
香蕉剥去外皮，用勺子压成泥状。
3
加入水和白糖，拌匀成糊状。
4
鸡蛋打散，倒入香蕉糊中，搅拌均匀。
5
加入葵花籽油，拌匀。
6
粉类混合，筛入香蕉蛋糊中。
7
稍稍拌匀。
8
倒入模具中，约2/3满。
9
烤箱预热。中层180度，上下火，20分钟。
10
烤好的小蛋糕晾凉出模食用。

小贴士

1、香蕉做蛋糕选择外皮发黑并已经熟透的味道非常香甜。
2、没有低粉，自己用普通面粉和玉米淀粉配制的。
3、香蕉做蛋糕随各人喜好可以选择不再加糖。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉下午茶烤箱甜品老年人蛋糕

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