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炒香米糊

美丽大声说

炒香米糊

�� 在商城兑换的料理机终于到家了，迫不及待的打了米粉。
因为孩子们很爱喝粥，每天都喝，老喝粥也有腻的感觉，所以用料理机打米粉，然后煮米糊。
香滑的米糊，味道很好，孩子们很爱喝。
料理机真是个好东西，非常感谢好豆。(展开) ��

食材

主料

花生 20g
大米 15g
小米 15g
糯米 15g

辅料

冰糖 20g
清水 1500g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：大米，小米，冰糖，糯米，花生。
2
所有的食材分次清洗干净。
3
食材放入平底锅，用小火煸炒出焦香味。
4
米类熟的快，盛出备用，继续煸炒花生。
5
花生听到噼里啪啦响，并且出花生香味就可以了。
6
花生放入干粉杯中，上好打磨杯。
7
花生打成颗粒状。
8
在倒入米类，一起打成粉末。
9
花生和各类米粉末，花生油都出来了，很香的花生酱香味。
10
食材放入电饭煲内胆中，倒入清水，放入粉类混合，花生形成疙瘩，用铲子打散。
11
加入冰糖，盖上锅盖，开始汤键功能。煮开后5分钟左右。
12
浓浓的米糊就可以出锅了。
13
入口香滑，花生酱香，还有米粉香。

小贴士

不喜欢甜味的可以不放冰糖。
米类也可以分次炒，只是麻烦一些。
用小火，米类炒至微黄即可，别炒糊了。
花生熟的慢，多炒一会。
如果喜欢花生粒口感的，打粉的时候就打到颗粒状就可以了。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米儿童增强记忆力提高免疫力早餐补钙

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