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糯米粑粑

美丽大声说

糯米粑粑

�� 糯米粑粑是传统的点心，馅料可以是甜的，也可以咸的。(展开) ��

食材

主料

猪肉 50g
糯米粉 1000g
包菜 250g

辅料

油 1勺
盐少许
蚝油 1勺
白糖 2勺
鸡粉少许
葱 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉切小丁，包菜也是，葱花切好备用
2
把猪肉丁放下去爆
3
爆到微黄出油后，放入葱白爆香
4
然后放入切好的包菜翻炒，下少许盐
5
炒五分钟后，放入一勺蚝油
6
最后放入适量葱花翻炒均匀即可
7
已经炒好的馅料
8
两斤的糯米粉，放入两勺白糖
9
用适量的水揉捏成团
10
已经揉好的面团
11
取一小块粉，捏扁，翻入包菜，捏成圆形即可
12
依次包好的粑粑
13
锅里放入开水然后上锅蒸15分钟即可
14
已经蒸好的糯米粑粑

小贴士

馅料可以随机个人改变，糯米粉放入太多糖会太腻口，所以要放少许就可以了，馅料要炒干水，要不然包的时候就会难包

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米蒸早餐

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