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蜜枣棕子

美丽大声说

蜜枣棕子

�� 棕子，做为端午节的“吉祥物”，家家户户不管是买还是自己包，都会吃上几个。现在的棕子的口味也是多种多样。甜的咸的。肉的蛋的。想吃什么味的都有，如果自己会包，那在家里，我们也可以吃上和外面一样的棕子了。(展开) ��

食材

主料

糯米 500g
蜜枣 150g

辅料

碱 5g
棕叶 20张
棉线一捆

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把蜜枣一个切成四份
2
糯米，浸泡上不少于两个小时。
3
棕叶泡一个晚上，如果还觉得硬的话，可以放锅里煮一会
4
我们南方的棕子里，有加碱
5
把碱，加到糯米里。拌匀
6
加入蜜枣
7
将粽叶卷一个小三角
8
加入米和蜜枣
9
两边往里捏下。
10
后面的叶子扣过来。
11
包严实了。
12
封口。
13
用棉线捆上。
14
完成。
15
锅中烧水。
16
水开后放入棕子。
17
盛出就可以吃了。

小贴士

1.棕叶泡一个晚上，如果还觉得硬的话，可以放锅里煮一会。
2.我们南方习惯于加碱，如果不喜欢可以不加的。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米棕子

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