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二米地瓜粥
早上喝一碗热乎乎的二米地瓜粥,浑身就感到很温暖。胃口也很舒服,放了地瓜煮的粥甜丝丝的很好吃,特别是放了糯米更是软糯糯的。还有一些姜糖粉很去寒气的。

食材

主料
辅料
  • 姜糖粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 二米地瓜粥步骤1
    1
    糯米和小米淘洗干净,泡30分钟。地瓜洗净后去皮、姜糖粉是我做姜糖剩下的。
  • 二米地瓜粥步骤2
    2
    锅里放适量的水煮开,放入姜糖粉后再把泡过的二米倒入锅里煮开
  • 二米地瓜粥步骤3
    3
    地瓜去皮切滚刀块
  • 二米地瓜粥步骤4
    4
    锅里的粥用勺子勤搅动,小火慢煮
  • 二米地瓜粥步骤5
    5
    锅里的粥煮粘稠后放入地瓜块煮熟即可。

小贴士

1、小米和糯米洗净后浸泡30分钟后煮,可以熟的
2、等锅里的米煮到粘稠的时候再放地瓜块,因为地瓜很容易煮熟,放的时间长了就会煮碎了,口感不一样了。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 冬季 粥 煮 老年人

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