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脆皮肠鸡蛋面条

脆皮肠鸡蛋面条

�� 一个人的中午饭.
加班中,又不想去外面吃饭,又来不及买菜,就着冰箱里的材料,做了一个脆皮肠鸡蛋面条.
做吃的,只要花了心思,肯定可以越做越好的.
我这些天一个人吃中午饭,那面条也越做越顺溜啦.这味道挺不错的,脆皮肠咬在嘴里脆脆的.面条汤加入了鸡粉,面条吸收了其味道也挺不错的哟.(展开) ��

食材

主料

面条 150g
脆皮肠 2条
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
生菜 5片
鸡粉适量
姜 1片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜洗净备用
2
锅烧热,加少量油,小火,打入鸡蛋
3
煎至两面变黄
4
脆皮肠改刀
5
原锅中加入适量水
6
煮至九成熟,加入脆皮肠,加盐和鸡粉调味
7
加入生菜
8
生菜在面条中搅动下即关火
9
盛出开吃

小贴士

鸡蛋小火煎熟即可.
面条水要够,面条吸水很强,我拍照的功夫就把汤汁吸光光啦.

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条儿童早餐老年人面食

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