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百合绿豆银耳羹

百合绿豆银耳羹

�� 天气热的人心火上升，食欲差，懒得动。煲一锅百合绿豆银耳羹，清热、降火、祛暑、排毒很不错。这次银耳煲的时间比哪一次都长，绿豆也煲的出沙，口感很好。如果胃肠允许，将百合绿豆银耳羹放在冰箱冷藏室稍微降温，食后更觉舒畅。(展开) ��

食材

主料

百合 50g
绿豆 100g
银耳 50g

辅料

枸杞适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳用冷水提前浸泡
2

浸泡好的银耳撕成小朵，放到电饭煲内胆
3
加适量水
4
将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲
5
绿豆洗干净，用冷水浸泡
6
银耳煲40分钟后，浸泡后绿豆入电饭煲同煲
7

干百合洗干净用冷水浸泡
8
绿豆入锅40分钟后，将浸泡后的百合入电饭煲同煲
9
20分钟后撒上适量枸杞断电，即可盛出享用

小贴士

绿豆提前浸泡更容易煲出沙
喜欢甜口，可以加适量冰糖
如果胃肠允许，将百合绿豆银耳羹放在冰箱冷藏后食用，口感更好。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：绿豆延缓衰老排毒清热滋阴润燥祛暑

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