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酱香鲅鱼豆腐
鲅鱼的味道鲜美,营养丰富,刺少,适合老人和儿童食用,加上豆腐慢炖更是好吃呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱香鲅鱼豆腐步骤1
    1
    准备食材
  • 酱香鲅鱼豆腐步骤2
    2
    热锅放油,放入花椒,葱,姜,蒜爆香,再将香菇干放入锅中
  • 酱香鲅鱼豆腐步骤3
    3
    翻炒几下
  • 酱香鲅鱼豆腐步骤4
    4
    放入鲅鱼块
  • 酱香鲅鱼豆腐步骤5
    5
    放入醋
  • 酱香鲅鱼豆腐步骤6
    6
    放入料酒
  • 酱香鲅鱼豆腐步骤7
    7
    放入豆腐块
  • 酱香鲅鱼豆腐步骤8
    8
    放入大酱
  • 酱香鲅鱼豆腐步骤9
    9
    炖一会
  • 酱香鲅鱼豆腐步骤10
    10
    汤汁收浓些时加入蒜和香菜即可

小贴士

小火慢炖
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:豆腐 东北菜 炖 鱼香

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