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葡萄干蒸蛋糕

葡萄干蒸蛋糕

�� 蒸蛋糕，传统的做法，在现时烤箱成为是主流的时候，好象变得有点另类了；蒸蛋糕的配方是海绵，没有烤的上火，冷却后如想吃热蛋糕，放蒸锅再蒸一次便可，温润的口感有如初出锅那般，加上把黄油该为有机茶籽油，蛋糕更没油腻感，这个葡萄干蒸蛋糕吃起来零负担，适合健康低脂的饮食指标。(展开) ��

食材

主料

低筋粉 110g
葡萄干 60g
蛋 4个

辅料

有机茶油 15g
糖 90g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
各材料
2
蛋与糖放一大碗内
3
用打蛋器打至纹路清晰不易散去
4
低粉过筛加入蛋糊内
5
加入有机茶油轻轻翻拌均匀
6
撒入50克葡萄干
7
同样轻轻翻拌均匀
8
取一盘子，倒入蛋糕糊,把余下的葡萄干轻撒表面
9
冷水入锅,蒸20分钟
10
取出晾凉食用

小贴士

无

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：早餐单身增强免疫力早餐聚会面食

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