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豆腐糯米丸子

豆腐糯米丸子

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食材

主料

老豆腐 适量
猪肉馅 适量
糯米适量

辅料

大葱适量
姜适量
花椒适量
八角适量
鸡蛋适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材:猪肉馅、老豆腐、糯米、鸡蛋、（葱姜花椒八角姜片加热水浸泡）。
2
2肉馅中放入盐、胡椒粉和生抽。
3
3放入一个鸡蛋和淀粉。
4
4顺时针搅拌均匀。
5
5分次放入葱姜水搅拌上劲。
6
6放入老豆腐。
7
7放入淘洗干净的糯米。
8
8搅拌均匀。
9
9搓成丸子放入高压锅的蒸格上。
10
10中火二十分钟即可。
11
11成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜

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