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荷兰豆小米椒炒鸡蛋
“微辣,咸鲜,超级下饭。”

食材

主料
  • 荷兰豆 适量
  • 小米椒 适量
  • 柴鸡蛋 4个
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤1
    1
    1荷兰豆择洗净。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤2
    2
    2小米椒切斜丝。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤3
    3
    3锅里水开,荷兰豆焯断生水捞出。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤4
    4
    4柴鸡蛋4个打散。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤5
    5
    5锅里适量油烧热。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤6
    6
    6鸡蛋液倒入。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤7
    7
    7炒成大块,铲散,盛出。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤8
    8
    8锅留底油,蒜蓉,花椒放入炒香。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤9
    9
    9荷兰豆,小米椒倒入。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤10
    10
    10翻炒几下。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤11
    11
    11倒入炒好的鸡蛋。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤12
    12
    12适量盐,生抽调味儿。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤13
    13
    13翻炒均匀,关火盛出。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤14
    14
    14成品。
  • 荷兰豆小米椒炒鸡蛋步骤15
    15
    15成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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