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荷兰豆小米椒炒鸡蛋

荷兰豆小米椒炒鸡蛋

�� “微辣，咸鲜，超级下饭。”
(展开) ��

食材

主料

荷兰豆 适量
小米椒 适量
柴鸡蛋 4个

辅料

玉米油 适量
花椒几粒
蒜蓉适量
盐适量
生抽适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1荷兰豆择洗净。
2
2小米椒切斜丝。
3
3锅里水开，荷兰豆焯断生水捞出。
4
4柴鸡蛋4个打散。
5
5锅里适量油烧热。
6
6鸡蛋液倒入。
7
7炒成大块，铲散，盛出。
8
8锅留底油，蒜蓉，花椒放入炒香。
9
9荷兰豆，小米椒倒入。
10
10翻炒几下。
11
11倒入炒好的鸡蛋。
12
12适量盐，生抽调味儿。
13
13翻炒均匀，关火盛出。
14
14成品。
15
15成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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