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青椒土豆烧鸡腿

青椒土豆烧鸡腿

�� “家常美食～鲜香入味，鸡肉酥香，土豆粉糯，俱色，香，味于一体的美食～”
(展开) ��

食材

主料

鸡腿适量
土豆适量
薄皮青椒 一个

辅料

姜丝适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡腿洗净加料洒焯水备用。
2
2土豆去皮切成块状，姜丝备用。
3
3薄皮青椒切块备用。
4
4热锅入油，下姜丝煸香。
5
5放入鸡块炒出香味。
6
6鸡块炒香后加料酒焖两分钟，加入土豆翻炒一分钟。
7
7加入适量热水，盐，生抽，老抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。
8
8待汤汁快收干时，放入青椒翻炒一会儿，调入少许鸡精调味即。可
9
9即将出锅装盘。
10
10成品图。
11
11成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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