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青椒毛豆烧鸡肉

青椒毛豆烧鸡肉

�� “夏季美味～来道青椒毛豆烧鸡肉，健康低脂，营养丰富，是一道美味佳肴～”
(展开) ��

食材

主料

鸡腿适量
毛豆米 适量
薄皮青椒 适量

辅料

姜丝适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡腿洗净去骨切成小块，加入适量盐，胡椒粉，生抽，蚝油，食用油腌制十分钟。
2
2毛豆米洗净备用。
3
3汤锅加水烧开，加入少许盐，下毛豆米煮三分钟，捞出备用。
4
4姜丝备好。
5
5薄皮青椒洗净切成小块备用。
6
6热锅冷油，下姜丝煸香。
7
7放入腌好的鸡肉翻炒至变色。
8
8放入焯好的毛豆，加入适量热水，盐焖煮三分钟。
9
9待汤汁快收干时，放入青椒翻炒至熟。
10
10即将出锅装盘。
11
11成品图。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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