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九层塔大葱炒鸡蛋

九层塔大葱炒鸡蛋

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食材

主料

鸡蛋 6个偏小
九层塔 适量
大葱适量

辅料

油适量
盐少许
胡椒粉 少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备:九层塔，大葱嫩叶子。
2
26个鸡蛋。
3
3将九层塔，大葱切碎放入鸡蛋一起搅拌均匀。
4
4加少许盐，胡椒粉搅拌均匀。
5
5热锅放油，稍微比平时炒菜要多一点，油温七成热时倒入混合鸡液，用筷子轻轻搅动，至鸡液凝固。
6
6然后多翻炒几下，表面有点焦黄，更香。
7
7如图，炒好的鸡蛋。
8
8成品图。
9
9成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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