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青菜鸡蛋炒馒头
“本是一个中式馒头蛋糕底座,后来觉得不用更好看,那就切块分装消灭掉吧,还磕出了一个双黄蛋,多少还是挺惊喜的。”

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 少量
  • 孜然粉 少量
  • 料酒 一勺
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 青菜鸡蛋炒馒头步骤1
    1
    1食材备用。
  • 青菜鸡蛋炒馒头步骤2
    2
    2鸡蛋打碗里。
  • 青菜鸡蛋炒馒头步骤3
    3
    3加适量的孜然粉和盐搅拌均匀。
  • 青菜鸡蛋炒馒头步骤4
    4
    4放入切块的馒头,让馒头裹上蛋液。
  • 青菜鸡蛋炒馒头步骤5
    5
    5锅里放入适量的油烧热,先把裹了蛋液的馒头块煸炒。
  • 青菜鸡蛋炒馒头步骤6
    6
    6再放入青菜翻炒均匀。
  • 青菜鸡蛋炒馒头步骤7
    7
    7快要出锅前加一勺料酒提香。
  • 青菜鸡蛋炒馒头步骤8
    8
    8有菜,有主食,有鸡蛋的一份炒馒头完成。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 主食 热菜 家常菜

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