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猪杂炒笋

猪杂炒笋

�� “鲜笋清甜爽口，配上猪杂炒，开胃消食。”
(展开) ��

食材

主料

鲜笋 350g
猪肝 100g
猪肉 100g
小肠 50g

辅料

彩椒各半个
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备的食材。
2
2猪杂切好加入姜、蚝油、酱油、生粉、适量食调味。
3
3热油炒鲜笋，彩椒。
4
4炒两分钟盛出来备用。
5
5另起锅，热油爆香蒜末，倒入猪杂翻炒。
6
6猪杂炒至变色。
7
7倒入笋一起翻炒。
8
8加入适量盐、蚝油、酱油调味。
9
9炒均匀即可出锅。
10
10成品。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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