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鸡蛋炒苦菊

鸡蛋炒苦菊

�� “苦菊不仅可以凉拌吃，也可以炒着吃，搭配鸡蛋翻炒，不仅营养增加，口感也是蛮不错的！”
(展开) ��

食材

主料

鸡蛋两个
苦菊适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
料酒适量
鸡精少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1苦菊洗净切成小段备用。
2
2鸡蛋打散，加入适量盐，料酒搅拌均匀备用。
3
3热锅冷油，倒入蛋液煎至凝固盛出。
4
4锅内再次入适量油，下苦菊翻炒至变色，加入少许盐，鸡精。
5
5把炒好的鸡蛋放入翻炒均匀即可出锅。
6
6成品图。
7
7成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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