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好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤
“番茄(西红柿)肥牛金针菇是一道营养颜值又高又美味的一道菜品,西红柿美容养颜,金针菇营养价值也高,肥牛也深受很多朋友喜爱,三者结合在一起做出一道完美的菜品,好吃得连汤都不剩。”

食材

主料
辅料
  • 蒜头 2个
  • 1颗
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤步骤1
    1
    1准备番茄、金针菇、肥牛、葱、蒜蓉。
  • 好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤步骤2
    2
    2先把沥水,锅里煮水放一片生姜去腥(也可以加料酒)煮开捞出冷水清洗干净备用。
  • 好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤步骤3
    3
    3热锅烧油下蒜蓉和葱爆香。
  • 好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤步骤4
    4
    4下番茄翻炒软烂
  • 好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤步骤5
    5
    5加入适当的开水(喜欢喝汤的可以多加一点)然后加盖煮1-2分钟把番茄的味道煮出来。
  • 好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤步骤6
    6
    6开盖下番茄酱、蚝油、胡椒粉、适当的盐,加金针菇煮1分钟左右。(加番茄酱是为了让汤汁更浓更酸甜入味)
  • 好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤步骤7
    7
    7下肥牛加盖煮1-2分钟。
  • 好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤步骤8
    8
    8让番茄的汤汁能充分的和金针菇肥牛融合一起,这样煮出来的汤又美味又可口,开盖即可出锅装盘啦~

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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