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秋葵南瓜炒茄子

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 秋葵南瓜炒茄子步骤1
    1
    1茄子切成条,加盐拌匀腌制15分钟。
  • 秋葵南瓜炒茄子步骤2
    2
    2挤去水分。
  • 秋葵南瓜炒茄子步骤3
    3
    3蒜瓣拍扁切碎,南瓜切片,秋葵切小段。
  • 秋葵南瓜炒茄子步骤4
    4
    4锅中放油,放入蒜末和茄子翻炒。
  • 秋葵南瓜炒茄子步骤5
    5
    5放入南瓜翻炒,淋入适量生抽。
  • 秋葵南瓜炒茄子步骤6
    6
    6放入秋葵翻炒,加少许水焖烧几分钟,加盐调味炒匀。
  • 秋葵南瓜炒茄子步骤7
    7
    7成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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