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鱼骨焖腐竹

鱼骨焖腐竹

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食材

主料

鱼骨适量
腐竹适量(炸过)

辅料

姜丝少许
香菜少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鱼骨洗干净。
2
2腐竹炸过后泡软备用。
3
3准备点香菜。
4
4热锅放油，下点姜丝炒一下下。
5
5放鱼骨下去煎一下。
6
6翻另一面也煎一下。
7
7放一勺米酒去腥。
8
8放一勺酱油调味增香。
9
9翻炒一下下让鱼入味。
10
10然后放入腐竹翻炒均匀。
11
11然后放适量的水大火烧开。
12
12调少许老抽上色继续焖煮。
13
13最后大火收汁，放下香菜即可关火。
14
14成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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