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豆角烧冬瓜
“冬瓜、豆角都是既大众又利好的食材。将两种食材搭配在一起烧制,素菜荤做,非常美味的一道下饭菜。”

食材

主料
辅料
  • 葱姜 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆角烧冬瓜步骤1
    1
    1冬瓜去皮去瓤切成条。
  • 豆角烧冬瓜步骤2
    2
    2豆角摘洗干净切成段。
  • 豆角烧冬瓜步骤3
    3
    3起油锅,葱姜入锅煸香,豆角入锅炒。
  • 豆角烧冬瓜步骤4
    4
    4加酱油炒均匀,加适量水盖上锅盖烧。
  • 豆角烧冬瓜步骤5
    5
    510分钟后冬瓜入锅炒。
  • 豆角烧冬瓜步骤6
    6
    6加白砂糖炒均匀继续烧。
  • 豆角烧冬瓜步骤7
    7
    7食材熟加盐炒均匀关火。
  • 豆角烧冬瓜步骤8
    8
    8盛出享用。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 夏季食谱

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