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酸奶蛋糕，超好吃

酸奶蛋糕，超好吃

�� “酸奶蛋糕，易操作。”
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食材

主料

鸡蛋 2个
酸奶 1杯

辅料

低筋面粉 2勺
玉米定粉 1勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1蛋黄蛋白分开，都要放入无水无油的容器中。
2
2特意添加了亚麻籽油，我家小儿子也可以吃
3
3蛋黄搅拌均匀，再倒入酸奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉和玉米定粉。
4
4加几滴柠檬汁。
5
5加三次白砂糖打发。
6
6打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中搅拌均匀。
7
7一起搅拌均匀。
8
8装在容器里，振动几下，开水上锅蒸20-25分钟，关火后闷5分钟再揭开。
9
9蒸蛋糕不上火还超Q弹哟
10
10超好吃，超鸡松软

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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