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榴莲派

榴莲派

�� “又是一个“榴莲控”的专属食谱，隔着屏幕也能感受到满屏的榴莲芝士浓郁香味！”
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食材

主料

黄油 75克
低筋面粉 130克
榴莲肉 160克
奶油奶酪 90克
马苏里拉芝士 200克

辅料

盐 1克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1材料备齐，黄油软化，低筋面粉过筛。
2
2黄油用电动打蛋器打到顺滑，不用太打发。
3
3加入盐和糖粉拌匀。
4
4加入过筛的低筋面粉揉成团。
5
5包保鲜膜冷藏1小时。
6
6将面团放在上下保鲜膜之间，擀成大片，不要太薄。
7
7将面片铺在派盘上，整形。去掉多余的部分。用叉子扎眼，冷冻20分钟。
8
8奶油奶酪打发顺滑。
9
9加入弄碎的榴莲肉拌匀。
10
10装入裱花袋备用。
11
11将内陷挤在派皮内，铺平。
12
12撒上马苏里拉芝士。
13
13柏翠5400烤箱中层上火200度，下火170-180度。烤20分钟左右，
14
14根据上色情况而定。出来脱模放凉即可。

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品下午茶

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