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玉米猪肉水饺

玉米猪肉水饺

�� 家有宝贝爱挑食，妈妈精心把饺子包。小朋友爱吃玉米，那咱就把玉米放进馅里包起来，包好的饺子吃不完放进冰箱冻起来，随吃随取。宝贝不想吃饭时就给她来碟饺子吧！(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
肉末 400g
玉米 300g

辅料

葱 1棵
姜 2片
料酒适量
酱油适量
淀粉 1勺
十三香 适量
盐适量
清水 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料（葱切成葱花，姜切碎倒入少许水泡成姜水）
2
肉末中加入酱油、料酒、十三香、盐顺着一个方向搅打上劲。
3
倒入姜水，边搅边倒搅拌至姜水完全吸收。
4
倒入葱花拌均匀。
5
放入玉米混合均匀放置备用。
6
取500克面粉，加少许盐混合。
7
将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟（揉成比包子稍硬点的面团）
8
将醒好的面团分成等份小剂子。
9
用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。
10
放上馅。
11
包成自己喜欢的形状。
12
依次包好摆入盆中。
13
包好的饺子放入沸水锅中（一定要水沸才能下饺子哟）。保持大火，烧开后点三次冷水煮好即可出锅。
14
成品

小贴士

包多的饺子放入冰箱冷冻，要吃时直接取出放入冷水中煮即可。

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菜谱标签：小吃早餐面食下午茶单身小吃聚会

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