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玉米猪肉水饺
家有宝贝爱挑食,妈妈精心把饺子包。小朋友爱吃玉米,那咱就把玉米放进馅里包起来,包好的饺子吃不完放进冰箱冻起来,随吃随取。宝贝不想吃饭时就给她来碟饺子吧!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉米猪肉水饺步骤1
    1
    准备好所有材料(葱切成葱花,姜切碎倒入少许水泡成姜水)
  • 玉米猪肉水饺步骤2
    2
    肉末中加入酱油、料酒、十三香、盐顺着一个方向搅打上劲。
  • 玉米猪肉水饺步骤3
    3
    倒入姜水,边搅边倒搅拌至姜水完全吸收。
  • 玉米猪肉水饺步骤4
    4
    倒入葱花拌均匀。
  • 玉米猪肉水饺步骤5
    5
    放入玉米混合均匀放置备用。
  • 玉米猪肉水饺步骤6
    6
    取500克面粉,加少许盐混合。
  • 玉米猪肉水饺步骤7
    7
    将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟(揉成比包子稍硬点的面团)
  • 玉米猪肉水饺步骤8
    8
    将醒好的面团分成等份小剂子。
  • 玉米猪肉水饺步骤9
    9
    用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。
  • 玉米猪肉水饺步骤10
    10
    放上馅。
  • 玉米猪肉水饺步骤11
    11
    包成自己喜欢的形状。
  • 玉米猪肉水饺步骤12
    12
    依次包好摆入盆中。
  • 玉米猪肉水饺步骤13
    13
    包好的饺子放入沸水锅中(一定要水沸才能下饺子哟)。保持大火,烧开后点三次冷水煮好即可出锅。
  • 玉米猪肉水饺步骤14
    14
    成品

小贴士

包多的饺子放入冰箱冷冻,要吃时直接取出放入冷水中煮即可。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 早餐 面食 下午茶 单身 小吃 聚会

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