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香煎鲳鱼

香煎鲳鱼

�� 严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！
鲳鱼骨头少，肉质鲜嫩，非常适合宝宝吃。
但是，一直吃红烧或者清蒸的，宝宝也有些怨了，所以今天用煎的，香喷喷，宝宝很喜欢(展开) ��

食材

主料

鲳鱼 3条
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
面包糠 适量
料酒适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
鲳鱼去鳃，去肚，洗净沥干，对半切开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味
3
鸡蛋打匀
4
鲳鱼两面拍上淀粉
5
沾上鸡蛋液，
6
再沾上面包粉
7
放入平底锅，中火煎
8
两面煎成金黄色即可

小贴士

1.这个是给三岁宝宝做的，如果再小些的宝宝，可以把鱼骨头剔掉再煎。
2.鲳鱼的骨头比较少，很适合宝宝吃。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜下酒菜儿童单身宴请海鲜私房菜聚会苏菜

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