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青菜荷叶蛋排骨汤

爱吃鱼的猫

青菜荷叶蛋排骨汤

�� 在秋天里，一锅香喷喷的【青菜荷叶蛋排骨汤】是最美味的啦。青菜纯粹是为了让颜色更漂亮、营养更丰富。。。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3只
排骨 315g
青菜 180g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鸡蛋、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗净）
2
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出待用。
3
将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
4
加适量的料酒。
5
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后，合入已洗净的青菜和煎好的鸡蛋煮开至青菜断生。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀，即成。

小贴士

随意做

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菜谱标签：汤家常菜平底锅晚餐汤热菜煮高压锅

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