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黄瓜鸡蛋炒饭

老王请吃鸡

黄瓜鸡蛋炒饭

�� 既然黄瓜炒鸡蛋是一道菜，黄瓜鸡蛋炒饭也未尝不可啊！夏天吃点小黄瓜，清凉爽口，炒出饭来，颜色养眼，味道也不错。而且一顿午餐花费不到十五分钟就解决了。蔬菜，蛋白质，淀粉，一应俱全，符合营养健康法则！(展开) ��

食材

主料

米饭 300g
黄瓜 100g
鸡蛋 3个

辅料

香菇适量
盐适量
辣椒适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜切小块，泡发好的香菇，切粒。辣椒切碎，姜切碎。
2
油热后，爆香香菇，取出待用。
3
油热后，炒香鸡蛋，取出待用。
4
油热后，爆香姜末
5
加入辣椒
6
加入黄瓜丁
7
加入米饭
8
加入鸡蛋，香菇，翻匀，加盐调味。
9
出锅。

小贴士

黄瓜不要炒久，否则没有了清爽的口感。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭午餐咸夏季炒炒锅饭

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