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可乐蛋糕

可乐蛋糕

�� 夏季来一瓶可口可乐冰镇的那感觉好爽，以假乱真看上去好像真的一样，可乐蛋糕。(展开) ��

食材

主料

淡奶油 150g
黑巧克力 350g
白巧克力 250g

辅料

海绵蛋糕 1份
可乐瓶 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海绵蛋糕一个
可乐瓶一个
淡奶油：150克
黑巧克力：350克
白巧克力：250克
2
首先烤一盘海绵蛋糕
3
把可乐瓶一分为二
4
融化巧克力加热到45度，离火，轻轻搅拌均匀
5
放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤
6
转动瓶身让巧克力均匀；另外白巧克力部分同样步骤
7
两节瓶身制作好后，冷藏45分钟左右
8
用模具把海绵蛋糕抠出形状
9
把冷藏好的巧克力取出脱模
10
依次放入蛋糕胚／奶油
11
上下两节结合
12
用巧克力涂抹连接处
13
贴上logo纸，盖上盖子

小贴士

放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕冰品夏季创意菜蛋糕

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