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蔓越莓酸奶杂粮饼干

蔓越莓酸奶杂粮饼干

�� 今天推出一款本人自创的低热量酸奶蔓越莓杂粮饼干，蔓越莓饼干你吃过，杂粮饼干你也吃过；酸奶饼干你一定没吃过吧？酸奶蔓越莓杂粮饼干估计你更没吃过！口感酸甜酥脆，想吃就赶紧跟我一起体验一下吧！(展开) ��

食材

主料

玉米粉 100g
面粉 400g

辅料

黄油 60g
酸奶 220g
蔓越莓 65g
白砂糖 120g
奶粉 80g
盐 2g
酵母 8g
小苏打 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酸奶、酵母、小苏打、玉米油、盐混合均匀
2
加入面粉、玉米粉、白砂糖、奶粉
3
蔓越莓切碎加入
4
用筷子打匀静置5分钟
5
揉制成面团，静置30分钟
6
用擀面杖擀成2mm厚
7
饼干模压制成型，用叉子扎眼
8
摆入烤盘
9
烤箱预热置于中上层上火200度下火220度，烤10分钟左右
10
烤至上色即可出炉
11
感觉不错吧！
12
两天后食用口感最佳

小贴士

1、面粉吸水量不同液体不要一次性加足
2、喜欢软口的可以适当增加液量
3、饼干放置两天回油后口感最佳
4、蔓越莓尽量切的碎一些，以免卡模时受影响
5、如果您有压面机，可以像我一样用压面机擀制

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烤箱零食饼干烘焙

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