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自制上校鸡块

自制上校鸡块

�� KFC的上校鸡块，不但孩子爱吃，大人也爱吃。其实做起来很简单，尤其有破壁机帮忙，简直分分钟搞定。既没有添加剂，又真材实料，用油也安全，棒棒哒。。
用料
主料鸡胸肉1块鸡蛋1个
辅料盐1勺白胡椒粉少许植物油适量玉米淀粉1勺十三香少许(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐 1勺
白胡椒粉 少许
玉米淀粉 1勺
十三香 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉洗净，切大块，放入料理机中，选择搅拌程序，打成细腻的肉蓉
2
从破壁机中取出肉蓉，加盐、胡椒粉、十三香搅匀
3
加鸡蛋和少许油，搅匀后，用手捏成方形，表面扑少许干面粉，就不会粘手了
4
锅中油烧至五成热，将捏成长方形的鸡块放入
5
一面煎熟后翻面即可

小贴士

也可以用炸的，这样耗油更少些。余油用过一次就倒掉的话，也不会心疼~~：P

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食 KFC 上校鸡块儿童几块小吃炸煎零食

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