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椰香桃胶红豆汤
夏天热,倒是想吃甜品了,冰箱里有泡好的桃胶,就拿出来和红豆一起煮了,最后调入椰子粉,味道很发啊,也超级简单.煮好后放凉直接吃或者放冰箱冻会再吃,有芒果什么的加点进去应该也很不错啊,超级解暑.

食材

主料
辅料
  • 冰糖 适量
  • 陈皮 适量
  • 纯椰子粉 适量
  • 姜片 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 椰香桃胶红豆汤步骤1
    1
    红豆洗净,陈皮泡软洗净;
  • 椰香桃胶红豆汤步骤2
    2
    桃胶提前八小时或者一天泡发,第二天使用;
  • 椰香桃胶红豆汤步骤3
    3
    挑去杂质,然后沥干水;
  • 椰香桃胶红豆汤步骤4
    4
    把陈皮,红豆入压力锅;
  • 椰香桃胶红豆汤步骤5
    5
    把桃胶和冰糖也入压力锅;
  • 椰香桃胶红豆汤步骤6
    6
    加入适量清水以及姜两片;
  • 椰香桃胶红豆汤步骤7
    7
    盖好盖子压15分钟左右,自然解压后打开;
  • 椰香桃胶红豆汤步骤8
    8
    这时候准备纯椰子粉两包;
  • 椰香桃胶红豆汤步骤9
    9
    倒入锅中与红豆汤混合均匀无颗粒即可

小贴士

桃胶有点寒,加点姜片可中和.
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 糖水 下午茶 煮 甜

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